प्याज की पर्याप्त उपलब्धता; सरकार मौसमी मूल्य दबाव को कम करने के लिए बफर स्टॉक की कैलिब्रेटेड और लक्षित रिलीज का कार्य करती है

प्याज लेकर पहली कांडा एक्सप्रेस नासिक से नई दिल्ली के लिए रवाना हुई, प्रमुख उपभोग केंद्रों में आपूर्ति के लिए रेलवे रेक और सड़क परिवहन के माध्यम से हाइब्रिड परिवहन मॉडल, एनसीसीएफ, एनएएफईडी, केंद्रीय भंडार और अन्य खुदरा दुकानों के माध्यम से प्याज ₹35 प्रति किलोग्राम पर बेचा जाएगा।

सरकार ने आने वाले महीनों में पर्याप्त उपलब्धता और मध्यम मौसमी मूल्य दबाव सुनिश्चित करने के लिए बफर स्टॉक से प्याज की कैलिब्रेटेड और लक्षित रिलीज शुरू कर दी है। यह हस्तक्षेप रेलवे रेक और सड़क परिवहन सहित परिवहन के हाइब्रिड मॉडल के माध्यम से किया जा रहा है, जिसमें मौजूदा बाजार स्थितियों और मूल्य रुझानों के आधार पर आपूर्ति प्रमुख उपभोग केंद्रों को निर्देशित की जा रही है।

प्याज की पर्याप्त उपलब्धता और मजबूत उत्पादन

आने वाले महीनों में घरेलू मांग को पूरा करने के लिए प्याज की उपलब्धता आरामदायक है, जो कि 2025-26 में 307.37 एलएमटी के अनुमानित उत्पादन द्वारा समर्थित है, जो मोटे तौर पर पिछले वर्ष के 307.67 एलएमटी के उत्पादन के अनुरूप है। मजबूत उत्पादन, बफर स्टॉक की उपलब्धता और सक्रिय बाजार हस्तक्षेप से आने वाले महीनों में पर्याप्त आपूर्ति और मध्यम मौसमी मूल्य दबाव सुनिश्चित होने की उम्मीद है। आरामदायक उत्पादन परिदृश्य को देखते हुए, सरकार ने 2026-27 के दौरान मूल्य स्थिरीकरण कोष (पीएसएफ) बफर के लिए रबी प्याज की 2.00 एलएमटी खरीद का लक्ष्य निर्धारित किया है। NAFED और NCCF के माध्यम से खरीद अभियान 15 मई 2026 को शुरू हुआ। बफर के लिए लगभग 1.21 लाख मीट्रिक टन प्याज खरीदा गया है

भंडारण प्रबंधन और परिचालन दक्षता को मजबूत करने के लिए, केंद्रीय भंडारण निगम (सीडब्ल्यूसी) को पहली बार 2026-27 के दौरान पीएसएफ प्याज बफर के लिए भंडारण एजेंसी के रूप में शामिल किया गया है। ओणम, गणेश चतुर्थी, दुर्गा पूजा, दशहरा, दिवाली और शादी के मौसम सहित त्योहारी सीजन की शुरुआत के साथ, उच्च मांग और आपूर्ति-श्रृंखला कारकों के कारण प्याज की कीमतों में आम तौर पर मौसमी वृद्धि देखी जाती है।

बफर प्याज की कैलिब्रेटेड और लक्षित रिलीज

पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित करने और अनुचित मूल्य अस्थिरता को रोकने के लिए, सरकार ने बफर स्टॉक से प्याज की कैलिब्रेटेड और लक्षित रिलीज शुरू कर दी है। प्याज की रिहाई रेलवे रेक और सड़क परिवहन सहित परिवहन के हाइब्रिड मॉडल के माध्यम से होगी, जिससे प्रमुख उपभोग केंद्रों तक प्याज की आवाजाही संभव हो सकेगी। बाजार की मौजूदा स्थितियों और कीमत के रुझान के आधार पर प्याज की मात्रा, कवरेज और जारी करने के चैनलों को और बढ़ाया जाएगा

प्याज ₹35 प्रति किलो बिकेगा

एनसीसीएफ और नेफेड के मोबाइल वैन और खुदरा दुकानों के साथ-साथ सफल और केंद्रीय भंडार दुकानों के माध्यम से ₹35 प्रति किलोग्राम पर प्याज की खुदरा बिक्री शुरू की जाएगी। के माध्यम से खुदरा बिक्री की जायेगी