253 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, 152 को सुधार नोटिस, कमियां दूर कर 56 के लाइसेंस बहाल

एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ, चूहे और कॉकरोच, गंदी रसोई और साफ-सफाई में लापरवाही मिली; उपभोक्ता हित सर्वोपरि है

किचन में गंदगी, खराब भंडारण और साफ-सफाई में लापरवाही पर एफएसडीए सख्त रुख अपनाता है

गंभीर मामलों में कारोबार रुका; एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री दोबारा मिलने पर लाइसेंस रद्द करने की चेतावनी दी गई है

ऑनलाइन खाने में भी पारदर्शिता पर जोर; जमे हुए और पहले से पकाए गए भोजन की जानकारी प्रदान की जानी चाहिए

खाद्य लाइसेंस में 'हुक्का बार' का उल्लेख नहीं किया जा सकता; लाइसेंस में आवश्यक संशोधन के निर्देश जारी

उपभोक्ता हित सर्वोपरि है; जो लोग सुधर जाते हैं उन्हें सख्ती के साथ-साथ बिजनेस करने का एक और मौका दिया जाता है

लखनऊ, अक्टूबर 2026: प्रदेश में लोगों को सुरक्षित एवं स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) का 'शुद्ध ही शुभ है' अभियान लगातार जारी है। 17 सितंबर 2026 को शुरू हुए इस अभियान के तहत राज्य के विभिन्न जिलों में खाद्य व्यवसायों और प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जा रहा है. अब तक 253 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जा चुका है। इनमें से गंभीर कमियाँ पाए जाने पर 73 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं, जबकि सुधार योग्य कमियाँ पाए जाने पर 152 प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किए गए हैं।

अभियान में कार्रवाई के साथ-साथ सुधार को भी महत्व दिया जा रहा है। जिन प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किये गये थे और जिन्होंने अपनी कमियों को दूर कर विभाग को इसका प्रमाण दिया था, उनका दोबारा निरीक्षण किया गया. सुधार वास्तविक पाए जाने पर अब तक 56 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस बहाल कर दिए गए हैं और उन्हें व्यवसाय फिर से शुरू करने की अनुमति दी गई है